Aunque el pan de ajo es de procedencia italiana y allí lo suelen servir de acompañamiento a la pasta, en España es otra historia. Es decir, el pan de ajo puede ser un rico entrante más que un acompañamiento de la pasta. Además, en casi todas las pizzerías de España suelen servir pan de ajo. Por lo que es muy habitual que sea un entrante al plato principal. No obstante, depende de la hora a la que lo tomes puede ser, incluso, un aperitivo o una merienda.

Además, suele ser el típico plato que comes con amigos cuando hacéis una comida con varios platos. Es un plato que suele triunfar. Y, además, hay un montón de combinaciones, por lo que ya sea el original, con queso, o con jamón de york, todo combina perfecto con él.

Así pues, lo más importante del pan de ajo es elegir un buen pan, como por ejemplo una baguette o una barra rústica con poca miga y no muy grueso.  No obstante, a continuación, te mostramos cómo hacer pan de ajo de manera muy sencilla. Una vez que hagas esta receta, no querrás otra cosa como entrante.