El Consejo de Gobierno ha autorizado un gasto de 23,8 millones de euros a la Consejería de Educación, Cultura y Deportes para sacar a licitación 141 comedores escolares, que dan servicio a 13.695 alumnos y alumnas, y también se licitarán 76 aulas matinales que atienden a 2.906 niños y niñas.

Así lo ha indicado la consejera de Igualdad y portavoz, Blanca Fernández, que ha explicado que con respecto al último procedimiento de licitación de este tipo de contrato, se ha introducido una novedad importante, que consiste en aumentar la cuantía máxima diaria de la beca o ayuda por la comida del mediodía, pasando de 3,70 a 4,07 euros (IVA incluido) y que el Gobierno regional como administración contratante abonará a la concesionaria por cada persona becada.

Este incremento se ha contemplado para «dar respuesta al actual contexto inflacionista y de crisis económica y desahogar al sector que lo estaba pasando muy mal», ha dicho Blanca Fernández, según ha informado en nota de prensa el Gobierno regional.

En total, con estas licitaciones se atenderán a 16.601 alumnos y alumnas y a sus familias, que, tal como ha detallado la consejera, son una parte del total de comedores y aulas matinales que hay en la región que ascienden a 438 comedores escolares y más de 200 aulas matinales que en conjunto atienden a 38.000 familias.

PLAN DE CALIDAD

Por otro lado, la portavoz ha explicado que en el procedimiento de licitación se valorará la presentación de un Plan de Calidad completo; menús que cumplan los estándares establecidos en las guías oficiales de comedores escolares; la calidad de los productos, potenciando el consumo de productos de origen ecológico y los de calidad diferenciada; y también se valorará la presentación de un plan de proveedores de zona para favorecer el consumo de productos de proximidad que benefician al comercio local y reducen la huella de CO2.

Desde el Ejecutivo regional recuerdan que de los 438 comedores escolares que hay en toda la región, 141 salen a licitación y se prorrogarán 230; 35 los gestiona directamente la Junta; hay 32 con gestión integral a través de los ayuntamientos y 29 están en centros rurales agrupados.

Por lo que respecta a la evolución de este servicio en los últimos cursos, cabe decir que, desde 2015, se ha aumentado un 37 por ciento los comedores escolares de Castilla-La Mancha, que han pasado de 320 en 2015 a 438 en la actualidad, es decir, 118 más; de la misma manera, se ha duplicado el número de alumnos y alumnas que asisten a estos comedores al pasar de 17.396 a 33.807.