Empresa de comedor de residencia de Cuenca asegura que por el momento la intoxicación a jóvenes no se vincula al centro

Copriser, la empresa que se encarga del servicio de comedor de la Residencia Universitaria Juan Giménez de Aguilar, ha manifestado que «hasta el momento, según la información proporcionada por las autoridades sanitarias, no existen indicios que vinculen la intoxicación» de 22 jóvenes a este comedor.

En un comunicado, remarca que está colaborando en todo momento con las autoridades sanitarias para descartar que el foco de la posible intoxicación tenga que ver con el centro.

«Una investigación que arrojará sus resultados en los próximos días, por lo que pedimos prudencia para evitar sacar conclusiones erróneas», han demandado en nota de prensa.

Asimismo, aclara la empresa que este jueves en el comedor universitario comieron más de 150 personas, incluyendo personal de la residencia, residentes con bono de comedor y comensales externos.

«De las 54 personas pertenecientes al grupo de afectados, solo 22 presentaron síntomas de malestar. Estas personas no consumieron exclusivamente alimentos de nuestro comedor, sino que también visitaron otros establecimientos de hostelería de la ciudad, realizando otras ingestas tanto en la merienda como en la cena», describen el comunicado.